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蒸小皖家鄉小籠菜隸屬于合肥蒸小皖餐飲有限公司,公司成立于2017年5月,其前身是2008年8月8日成立的合肥愛瑪肥東老母雞餐飲有限公司,是一家致力于為消費者提供安全、健康、美味中式輕奢快餐的連鎖餐飲企業。